Headnews.id-Banyak orang percaya bahwa makan malam dapat menyebabkan kenaikan berat badan karena tubuh dianggap lebih sulit membakar kalori saat malam hari. Namun, apakah benar demikian? Berikut penjelasan mengenai mitos dan fakta terkait makan malam dan hubungannya dengan kegemukan.
1. Kalori Lebih Penting daripada Waktu Makan
Kunci utama kenaikan berat badan adalah keseimbangan antara kalori yang masuk dan kalori yang dibakar. Menurut ahli gizi, kapan pun Anda makan, yang paling penting adalah jumlah kalori yang dikonsumsi. Jadi, makan malam tidak otomatis menyebabkan gemuk jika jumlah kalori harian Anda masih dalam batas yang diperlukan tubuh.
2. Kebiasaan Makan di Malam Hari
Meskipun makan malam tidak langsung menyebabkan kegemukan, banyak orang cenderung mengonsumsi makanan dalam porsi besar saat malam. Aktivitas santai seperti menonton TV dapat memicu kebiasaan ngemil yang tanpa sadar menambah kalori. Inilah yang berisiko menyebabkan kenaikan berat badan.
3. Metabolisme Tidak Terhenti di Malam Hari
Ada anggapan bahwa metabolisme melambat pada malam hari, membuat tubuh lebih lambat dalam membakar kalori. Namun, penelitian menunjukkan bahwa tubuh terus membakar kalori, meskipun intensitas aktivitas fisik berkurang saat tidur. Walau begitu, makan terlalu dekat dengan waktu tidur bisa mengganggu pencernaan, yang dapat memengaruhi metabolisme.
4. Pemilihan Makanan yang Tepat di Malam Hari
Makan malam yang sehat tidak akan menyebabkan kegemukan jika dilakukan dengan benar. Disarankan untuk memilih makanan rendah kalori seperti sayuran, protein tanpa lemak, dan karbohidrat kompleks. Hindari makanan tinggi lemak dan gula yang dapat memicu penambahan kalori berlebih.
Kesimpulan
Makan malam tidak otomatis menyebabkan kenaikan berat badan, asalkan asupan kalori sepanjang hari seimbang dengan kebutuhan tubuh. Namun, kebiasaan makan berlebih di malam hari dan pilihan makanan yang kurang sehat bisa berkontribusi pada kegemukan. Oleh karena itu, penting untuk tetap memperhatikan pola makan dan porsi makanan, terutama di malam hari.
